Ludwig Breitfeld, výroba prýmků – dnes Pivovar Chalupník v Perštejně

V zatáčce ulice Údolní v Perštejně mezi Malodolským potokem a a rybníkem Brejtfeldka stojí budova bývalé továrny Ludwig Breitfeld – výroba prýmků, v níž dnes funguje Pivovar Chalupník.
On-line katalog Industriální topografie o továrně uvádí:

Ludwig Breitfeld (1874–1913) založil svůj podnik roku 1900, prýmky začal vyrábět v bývalé koželužně na břehu rybníka. V roce 1904 k ní nechal přistavět patrovou budovu a o čtyři roky později na místě koželužny dvoupodlažní trakt s ustupujícím průčelím, oboje podle projektu stavitele Antona Schödera z Klášterce nad Ohří. Továrna měla vlastní kotelnu a strojovnu se dvěma turbínami od firmy J. M. Voith z rakouského Sankt Pölten. S rostoucím areálem podnik také rozšiřoval sortiment se specializací na nábytkové prýmky, lemovky na klobouky a umělé hedvábné nitě. Po znárodnění roku 1947 nezměněný program pokračoval v n. p. Stap Dobruška, poté n. p. Továrny stuh a prýmků Krnov a od padesátých let pak v rámci Vkusu Teplice. Budovy dnes využívá soukromá firma pro kovovýrobu, potomci Ludwiga Breitfelda pokračují pod rodinnou značkou v produkci záclon ve švábském Dietmannsreidu. Roku 2008 továrnu koupil současný majitel, který zde vybudoval minipivovar s restaurací.

Web o továrnách (2010):

Fabriku na prýmky nechal vystavět továrník Ludwig Breitfeld roku 1904 a pak ji ještě postupně rozšiřoval. Továrna měla všechny atributy pořádné, moderní fabriky – a to architektonicky propracovaný komín a vodní elektrárnu (náhon ze sousedního rybníka). Po znárodnění provoz pokračoval pod hlavičkou n.p. STAP Dobruška, pak n. p. Továrny stuh a prýmků Krnov a nakonec pod podnikem VKUS Teplice, kdy se do sortimentu přidala například výroba spacích pytlů. Velmi působivý je jižní pohled na propracovanou fasádu, která navozuje pocit honosného sídla. Jinak je bohužel většina fasád poznamenána pozdějšími opravami. Současný majitel v části budovy provozuje svoji drobnou strojírenskou činnost, plánuje opravy a další možná využití.

Web obce:

V roce 1900 koupil Ludvík Breitfeld malou výrobnu posamentů, fungující zde od r. 1864, zmodernizoval ji, instaloval sem parní stroj, využil blízkou vodu k pohonu dvou turbín a měl vlastní elektrický proud. Vyráběly se zde prýmky, krajky, třásně, kalouny a nitě z umělého hedvábí.

Po skončení války došlo k odsunu německého obyvatelstva. Kdyby čeští osídlenci nezačali přicházet již od května, byl by Perštejn téměř vylidněn. Zdejší podniky dostaly většinou národní správu a některé poměrně úspěšně pokračovali ve své činnosti. Pak však začalo docházet buď k úplnému zastavení jejich provozu, nebo podniky převzaly firmy z vnitrozemí. Např. Breitfeld tak byl začleněn do n. p. Spojené továrny na stuhy Dobruška. Tyto zásahy podniky v Perštejně téměř zlikvidovaly, „breitfeldka“ přežila, i když nejdříve jako vojenská prádelna a oprava vojenského ošacení, prádla a obuvi. Od poloviny 50. let ji převzalo výrobní družstvo VKUS Teplice a od té doby se zde vyrábí spací pytle a konfekce.

Součástí jídelního a nápojového lístku je leták s historií místa:

Stavitel.cz (08/2014):

Magazín regionálních značek 2018: